Forrige helg var min kjære på kollegatur til Tallin. Da var det duket for en skikkelig jentehelg sammen med min beste venninne gjennom over 40 år. Vi koste oss med god mat og godt drikke hele helga. Gode oppskrifter hadde jeg funnet på http://trineblogg.blogspot.com/. Ovnsbakt laks med juliennegrønnsaker og urtesaus smakte himmelsk, og til dessert smakte det med Smuldrepai med epler og blåbær med is til. Det var så godt at vi aldri orket å spise ost og kjeks senere på kvelden.
Lørdag tellet vi på knappene om vi skulle dra på skitur eller shopping. Vi valgte skitur og det angret vi ikke på! Strålende sol, silkeføre, appelsiner og sjokolade – bedre kunne det ikke bli. Dette var godt for både kropp, sjel og ikke minst lommebok!
Vel hjemme var det duket for mere godt mat, godt drikke og gode samtaler ut i de små timer.
Deilig helg – og deilig å få en blid og fornøyd kjæreste hjem igjen!
